Bûche aux fruits rouges
Une bûche aux fruits rouges pour ceux qui apprécient finir leur repas de fêtes de fin d’années sur une note fruitée et légère !! Ca passe toujours bien, on s’en sers une part…puis une autre ! ^^ Ah ah !! Composée d’un biscuit…
Bûche roulée chocolat délice
Ma bûche roulée au chocolat et mousse de lait !! Simple et gourmande, elle plaît beaucoup aux enfants !! (A nous aussi, grands gourmands que nous sont ^^) Une génoise au chocolat TRES moelleuse, roulée et garnie d’une mousse de lait onctueuse…
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Bûche tout chocolat
Ding Ding Dong… on entends déjà les cloches de Noël qui approche !!! Et pour célébrer les fêtes de fin d’année, je vous propose cette délicieuse bûche tout chocolat avec ses petites notes parfumées à la cannelle !! Cette bûche est divine,…
Mousse au chocolat liégeois en boule de Noël
De l’originalité et de la fantaisie pour Noël vous en voulez ? Eh ba en voici avec ces très jolies boules de Noël garnies de mousse au chocolat liégeois qui feront à coup sûr leur effet sur votre table de Noël !! Super…
Brioche de Noël à la cannelle
Cette jolie et délicieuse Brioche de Noël à la cannelle ne vous fait pas de l’œil ? En plus d’embaumer votre maison de ses épices de Noël lors de sa cuisson, elle est surtout TRES gourmande !! Sa mie est moelleuse et…
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Charlotte aux fraises
Un grand classique de la pâtisserie, la fameuse Charlotte aux fraises !! On l’applaudit s’il vous plaît !! ^^ Je l’ai revisitée en version moderne avec un biscuit cuillère moelleux qui l’enveloppe, une délicieuse et délicate mousse de fraises, deux biscuits de…
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Car c’est le printemps et que l’on est dans la saison des tartes, je lance une petite variante de la tarte au citron classique : Les tartelettes au citron et basilic !! Vous m’en direz des nouvelles !! Rafraîchissante et légèrement acidulée, avec…
Gâteau renversé à la fraise
Varions les désirs et quittons ces traditionnelles tartes à la fraise ou fraisiers pour un gâteau renversé à la fraise !! Très facile et rapide à réaliser, il fera le bonheur de petits et grands au goûter !! Il est à la…
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3,2.1,….C’est parti !! La saison des fraises commence alors profitons-en pleinement surtout si vous êtes des amoureux des fraises, tout comme moi !! Et cette fois-ci, ce sont des tartelettes fraise et pistache que je vous propose !! Un régal pour les papilles et…
Carrot cake
Roulement de tambours… !!! J’ai l’honneur et la joie de vous présenter mon Carrot cake !! Une texture de dingue, moelleux à souhait croyez moi, c’est pour moi, le meilleur Carrot cake !! Oui je sais, comme son nom l’indique, il y a…
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