QUI SUIS-JE ?

Qui se cache derrière ‘Les Pépites d’Ophélie ?

Avant tout bienvenue sur mon blog, je m’appelle Ophélie, j’ai 31 ans, et d’où suis-je ?!! Ah ah pas difficile, il vous suffit de pointer votre doigt au milieu de la carte de la France et me voilà !! 🙂 Eh ouiii, je viens de la région Centre, d’Orléans plus précisément, une ville animée où il fait bon vivre !

J’ai créé mon blog afin de partager avec vous mon grand AMOUR pour la pâtisserie. Et heuuuu comment vous dire… je suis très gourmandeee !! Bon je ne suis pas la seule, hein ?! Car si vous êtes là à lire ces quelques lignes, c’est que j’imagine que vous aussi ?! 🙂

Pour moi, la pâtisserie c’est la découverte de nombreuses saveurs, de la gourmandise par dessus tout, beaucoup de plaisir, mais c’est avant tout du partage et de la convivialité, car qu’y a-t-il de plus agréable, que de lire le plaisir dans les yeux de vos proches lorsqu’ils avalent une bouchée de votre merveilleux gâteau !

J’ai toujours admiré les belles pâtisseries alléchantes que l’on voient en vitrine chez les grands pâtissiers, à force de collectionner mes multiples magazines de pâtisserie et de regarder toutes ces émissions de pâtisserie qui nous font toujours saliver derrière notre écran télé ( car faut avouer ça nous donne toujours la fringale ^^) , je me suis mise a réaliser des pâtisseries un petit peu plus complexe, tester et innover de nouvelles recettes… et c’est à cet instant que MA PASSION POUR LA PÂTISSERIE EST NÉE !!!

Alors enfilez votre tablier et à vos fourneaux  et n’oubliez pas de prendre beaucoup de plaisir, comme moi à pâtisser !!

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